食用菌_百度百科

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门。常见的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、 ...

博客來-食用菌栽培技術

書名:食用菌栽培技術,語言:簡體中文,ISBN:9787301125724,頁數:220,出版社:北京大學出版社,作者:張淑霞主編,出版日期:2011/03/01,類別:旅遊/休閒/飲食/ ...

博客來-食用菌生產技術

書名:食用菌生產技術,語言:簡體中文,ISBN:9787122025142,頁數:312,出版社:化學工業出版社,作者:唐玉琴李長田趙義濤主編,出版日期:2010/06/01,類別: ...