酒- 维基百科,自由的百科全书

酒(英语:Alcoholic beverage),其中含有3%至60%的酒精(即乙醇)。為人類飲用歷史最長的加工 ... 藥物(例如鴉片、古柯、巧茶、大麻、卡瓦胡椒等)還未出現之前的數千年歲月里,在只有咖啡、茶和煙草的社會中,酒類無疑是刺激效果最強的亢奮品。

酒類

25-1 前言; 25-2 酒的分類與特性; 25-3 釀酒程序; 25-4 酒與營養與健康; 25-5 如何安全飲酒與解酒妙方; 25-6 酒類產品的感官特性; 25-7 酒類品評應注意事項; 25-8 ...

酒類衛生標準

酒類中甲醇之含量,應符合下列規定: 一、白蘭地、葡萄蒸餾酒、甘藷蒸餾酒每公升(純乙醇計)含量二千毫克以下。 二、水果渣蒸餾酒、葡萄以外之其他水果釀造酒及 ...

酒類 - Wiktionary

alcoholic drink. kind; type; class. kind; type; class; category; similar; like; to resemble. trad. (酒類), 酒 · 類 · simp. (酒类), 酒 · 类 ...