May 13, 2017 - 料理前處理蝦子所剝下來的生蝦殼、蝦頭和蝦尾，通常都會被丟掉，但其實這樣有點浪費，因為這些蝦殼可以做出超美味的蝦高湯喔！有些名廚和 ...

Jun 26, 2018 - ·2、叉子固定蝦背·. 接著將叉子插進蝦肉後方做固定，讓蝦子不要亂跑。 ·3、湯匙分開蝦殼、去腳·. 最後將湯匙背壓在蝦腳上方，並切斷尾巴，此 ...

Apr 28, 2018 - 不論日式或西式料理，蝦高湯常見又萬用。將無法食用的蝦頭與蝦殼充分再利用製湯，可加在炒飯、釜飯或炊飯中，也可用在炒菜、味噌湯與搭配口味 ...

找到了35 道蝦殼食譜！您也可以參考看看香米蝦頭, 澎湖版蔥開煨麵, 鮮蝦茄醬意大利麵, 滿滿蝦味的鮮蝦燉飯, 辣味鮮蝦義大利麵(影音食譜), 日式龍蝦紫菜湯, ...

Dec 3, 2017 - 近日小编发现一个超赞的“3秒剥虾法”，完全不用沾手，也不必使用牙齿… ... 接着，使用叉子压住虾背，另一手将勺子插入虾壳与虾肉之间，稍微剥开 ...

Jun 26, 2018 - 虾壳可以吃吗- 虾壳当然能吃了!并且虾壳中钙的含量是很高的在钙质的含量方面,软壳的虾壳钙含量就会比较低近年的研究成果充分证实,虾壳的营养 ...

Dec 3, 2017 - 近日小編發現一個超讚的「3秒剝蝦法」，完全不用沾手，也不必使用牙齒… ... 接著，使用叉子壓住蝦背，另一手將勺子插入蝦殼與蝦肉之間，稍微剝開 ...

Jan 18, 2019 - 想要吃頓飯都被騙！一名網友進餐廳點了一盤鮮蝦飯，上桌後他趕緊把蝦殼剝掉爽吃，但打開那瞬間傻了，殼底下只有小小一隻小蝦仁，與他巨大 ...