很多市面上的粉條都是用機器,快速且大量的製作,但是機器的操作卻讓粉條失去了手工才有的Q彈口感。 在家學會純手工製作,完全無添加無防腐劑,還能喚醒粉條的 ...
粉條
手工自製粉條by 夢幻廚房在我家影音食譜- 愛料理
2015年9月3日 - 常常出現在刨冰配料當中超Q彈的粉條,在家輕鬆自己做.完全無防腐劑無添加的手作安心食品! FB粉絲專 ...
純手工qq粉條食譜by 林安安- Cookpad
純手工qq粉條的精彩食譜。之前做蚵仔煎有剩下一些樹薯粉,臨睡前團友彭莉萍分享了夢幻廚房在我家,自製手工粉條的方法,和一和很快就完成了,搭配綠豆湯很對 ...
粉條食譜、作法共39個- 全球最大料理網站- Cookpad
包括:綠豆涼粉, 酸辣三絲拌粉條, 冬瓜米苔目(冬瓜茶粉條), 炒寬版地瓜粉條(全素), 韓式烤肉粉條, 純手工qq粉條, 怪味雞絲涼粉☆雞絲輕食9, 黑白配(芒果撈河 ...
米苔目&粉條 - Xuite日誌 - 隨意窩Xuite
分享的食譜米苔目&粉條1 2 3 4 5 票數: 1 平均幾顆星: 5 P.S.請用量米杯來量粉&水喔~~~ 創作緣起by ◕㉨◕ 預備食材米苔目在來米粉+冷水 各1/2杯冷水+鹽 1又1/4 ...
用蓮藕粉來做古早味粉條和粉粿! - 台灣好農部落格
2016年4月19日 - 粉條、粉粿是夏天的涼品,現在用蓮藕粉加點樹薯粉也可以做到QQ的口感。粉條是將蓮藕粉漿,加入熱水煮出來的;而粉粿則是將蓮藕粉漿,透過蒸煮 ...
手工粉條-蔡季芳 - Xuite日誌 - 隨意窩Xuite
蔡季芳-手工粉條 材料: 蕃薯粉2杯半、二砂糖1斤、沙拉油少許、涼開水4杯、滾水1杯 做法: 1. 鍋中先倒入1/3的二砂糖和1/4杯涼開水使二砂糖完全濕潤後,再開大火煮 ...
粉條 - .::KUANG HSIEN 光軒食品- 高品質是我們一直努力的 ...
1. 粉條與水比例→1:8。(一碗粉條,8碗水). 2. 水沸騰後,緩緩倒入粉條。 3. 攪拌至全數粉條浮起。 4. 火侯改為小火。(粉條可跟著水泡浮動狀態). 5. 開使計時,計時10 ...