2018年6月4日 - 夏天最愛吃的涼拌毛豆、炒配必備的冷凍豌豆仁、熱炒料理添色用的荷蘭豆和甜豌豆...它們通通都是綠色豆莢中包有豆仁的蔬菜「豆類」,不過吃法、 ...
碗豆
豌豆- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia
豌豆(學名:Pisum sativum)是豆科豌豆屬一年生或二年生攀緣草本植物。圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆,扁身的變種稱為青豆或荷蘭豆(P. s. var. saccharatum( ...
你分得清楚「豌豆」「甜豆」「荷蘭豆」嗎? - 每日頭條
2017年4月26日 - 曾以為荷蘭豆和豌豆是同一種東西,只不過荷蘭豆是年幼、還未長出飽滿的青豆時,而豌豆則是壯年時;後來,又出現了一種甜豆,豆子小如荷蘭豆, ...
豌豆選購祕訣!豌豆是降血壓豆,抗菌消炎一身寶! |早安健康
2019年2月15日 - 豌豆苗☀維生素C☀豌豆又稱為荷蘭豆,豌豆可以分為軟莢及硬莢兩類,一般我們吃的都是軟莢種,豆仁豆莢都可食用,青脆爽口。豌豆有豐富的 ...
豌豆 - 教育部重編國語辭典修訂本
豆科豌豆屬,一年生攀緣草本,偶數羽狀複葉,小葉二至三對,葉軸先端羽狀分枝成卷鬚,托葉大形,葉狀。夏初開花,花冠蝶形,白色或紫色。莢果略扁平。嫩莢及種子皆 ...
豌豆
食用:豌豆、豆仁、豆苗皆可食用。 2. 食療用:久瀉、久痢或腸膜吸收不良,可用豌豆煮成豆泥食用,能促進腸部消導作用,使糞便凝結。老年人體衰中氣不足,以豌豆仁煮 ...
吃豌豆好處是什麼?如何種植@ 金魚不是魚:: 隨意窩Xuite日誌
豌豆可分為軟莢、硬莢兩種,軟莢稱為莢豌豆,莢質柔軟,可連莢炒食;硬莢的豆仁可煮湯、炒食、油炸,也稱豌豆仁。新鮮豌豆富含維生素C、β胡蘿蔔素、鐵質、膳食 ...
生產優質安全的豆類蔬菜-豌豆健康管理(農委會)
臺中區農業改良場趙佳鴻. 戴振洋. 陳世芳. 林大淵. 壹. 前言. 豌豆用途多,富經濟價值,為臺灣重要冬季蔬菜之一,產區主要集中在臺灣中部地區。蔬菜用豌豆品種依 ...