孫東寶台式牛排

板腱牛排. 6 oz / 美國、加拿大. 板腱特色是有一條較粗的軟筋,油脂分佈均勻,香甜多汁,肉質軟嫩彈口帶有嚼勁。 $210. 海陸餐(老饕牛排+斑蝦). 牛8oz/美國+蝦3隻/ ...

牛肉類– 我家牛排官方網站

由澳洲穀飼帶骨沙朗切修而成,斧柄就是牛的肋骨,斧頭的部位為肥嫩的肋眼牛排,僅取第三根至第七根的帶骨部位,一頭牛只能切8~10客,供應量稀少珍貴。