2017年11月24日 - 【堂妈的秘制烧鸡】1.鲜鸡一只,选取的个头别太大,否则不容易入味;2.鸡屁屁剪掉;3.给鸡美甲 ;4.然后将鸡头向后上方反向别在鸡翅后方,敲断鸡腿 ...
燒雞
【烧鸡的做法大全_烧鸡家常做法_怎么做好吃】_下厨房
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烧鸡_百度百科
在烧鸡中,道口烧鸡最为出名,它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。是用多种名贵中药,辅之陈年老汤制作而成,其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口 ...
【道口燒雞】 by 蘇雪莉- 愛料理
2013年2月3日 - 多年前在台南眷村朋友家裡吃過這美味的燒雞,就覺得很特別,只記得當時,看著朋友的媽媽親手滷煮的那一大鍋燒雞,誘人的香氣飄得老遠,經過 ...
烤焗燒雞【Thomas Keller超易法】 Easy Roast Chicken | 簡易食譜- 基絲 ...
2012年2月6日 - 以前住香港不常吃焗燒雞。住了外國,才知道烤焗燒雞是西人的家庭常餐,一般家庭差不多每星期也會吃的。要自家製好吃的焗燒雞,非常簡單容易。
May姐秘方燒雞| 蘋果日報| 果籽| 飲食| 20090915
2009年9月15日 - May姐馮美基雖然不是專業廚師,但女人的私房秘技其實不可小覷,就如她的獨門燒雞,以中式燒雞的吊乾法,做西式的焗爐燒雞,脆皮到暈,足以叫 ...