滑溜

滑溜的材料,以去骨的切片、切碎、切丁、切絲等小型的材料為主材料加工、調味後上漿、用熱油劃散至熱(或泡油)。再用調製好的芡汁溜製成菜的方法,滑溜的菜餚有滑 ...

滑溜的意思- 漢語詞典 - 漢語網

漢語網滑溜的解釋:圓滑靈活。清阮大鋮《燕子箋·偕征》:“為人滑溜,做事精靈。”光滑。魯迅《故事新編·理水》:“酒過三巡,大員們就講了一些水鄉沿途的風景,蘆花似雪, ...