洋菜，亦稱寒天、洋菜膠、海菜膠、海燕窩、藻膠、石花菜、牛毛菜、大菜、菜燕等，是從海藻植物中提取的膠質。由日本美濃屋的太郎左衛門在17世紀60年代首次提取。

2018年5月30日 - 吉利丁、果凍粉、洋菜粉等是製作甜點、冰品會經常用到的凝固劑，它們的來源、特性不同，用法也有頗大的差異；根據不同的料理來選擇，就能做出 ...

找到了58 道洋菜凍食譜！您也可以參考看看芒果草莓洋菜凍, 檸檬寒天凍, 《生酮》藍莓寒天凍, 心太(tokoro-ten) 日式石花菜凍, 【簡易】青葡萄寒天凍, 寒天水果凍(電鍋 ...

您也可以參考看看黃耳西洋菜燉湯, 西洋菜陳腎煲排骨(2人份), 洋菜粉做豆花, 『黑糖薑汁豆花』用天然洋菜條做好吃的豆花, 芒果草莓洋菜凍, 中式老火湯系列- 西洋菜陳 ...

昨天看到有網友分享一個膠原蛋白凍，他是用白木耳打碎再加上吉力丁去做成果凍很有創意又營養的甜點但我一直很不喜歡用吉利丁來做果凍明膠又稱魚膠或吉利丁， ...

愛料理的洋菜食譜，有最新的可愛的水果果凍(洋菜粉），以及椰汁馬豆糕(免洋菜/明膠) 、口齒留香～水果花茶洋菜凍、豆花(洋菜粉)、夏日常備菜～涼拌雞柳洋菜絲（ ...

2013年8月12日 - 洋菜是不是寒天，告訴你，是的，只不過寒天是日本漢字過來的，寒天=洋菜以下節錄自"維基百科": 洋菜，亦稱瓊脂、石花菜、大菜，有些商品寫作寒天 ...

手作DIY 樂趣多更多【新光洋菜】寒天洋菜條-37g ☆製作簡易、快速又方便☆動手自己做，安心又健康☆更多作法請上新光洋菜粉絲專頁☆本產品已投保產品責任險二 ...

[洋菜-相關]有5種食材:洋菜粉,Agar,洋菜,Agar,洋菜粉,洋菜絲,洋菜粉,:www.ytower.com.tw.

洋菜條37.5G≒52元(購於松青超市) ◇需要材料・洋菜條（寒天） ・糖( 紅/黑/白/冬瓜皆可) ・水果丁(蘋果/奇異果) ・食物剪刀・裝盛器皿最近食安問題層出不窮,