沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及 ...

2015年10月16日 - 沙茶醬是台灣人超常用到的一味醬料至少我很常，火鍋或拿來炒菜、當沾醬無奈之前食安問題中，膝蓋中了一箭從此之後我不敢買市售的沙茶醬了還 ...

2016年11月4日 - 市售沙茶醬的配方，不一定都是自己想吃的食材或口味，不妨動手自製沙茶醬，吃得到新鮮味，還能隨意增減調味比例，做出滿意又健康的沙茶醬， ...

愛料理的沙茶醬食譜，有最新的沙茶醬掛包，以及素香菇沙茶醬串燒、影音食譜: 零失敗自製素食沙茶醬、沙茶醬炒豬肉青江菜（青蔥）、快速料理之沙茶醬爆豬肉片、 ...

沙茶酱的百科知识 沙茶酱介绍. 沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。一般是先将虾米、洋葱进行油炸，花生仁进行焙炒，然后再与蒜肉、白糖、锦豉、 ...

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