2017年12月25日 - 慕斯(mousse) 做得好，滋味濃郁飽滿，口感卻輕盈細滑又涼爽，舌頭與上顎輕輕一壓就瞬間化在嘴裡，正因如此，品嚐慕斯蛋糕時往往令人忍不住 ...

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。慕斯的英文是mousse ...

找到了95 道慕斯蛋糕食譜！您也可以參考看看抹茶紅豆慕斯蛋糕, 特濃朱古力慕絲, 芒果慕斯, 苦甜chocolate慕絲凍餅by MM Kitchen, 櫻花相思乳酪慕斯, 黑白雙色 ...

【下厨房】慕斯蛋糕栏目为您推荐慕斯蛋糕做法大全,慕斯蛋糕怎么做好吃技巧分享,慕斯蛋糕最正宗的做法和慕斯蛋糕家常做法推荐,更多慕斯蛋糕的简单做法就来下 ...

2017年2月5日 - 一談到法式甜點，尤其是現代甜點的百變造型，幾乎八成以上都是以「慕斯/ Mousse 」的甜點形式呈現。 眾多口味的慕斯中，唯獨巧克力慕斯的經典 ...

愛料理的慕斯食譜，有最新的慕斯沙皮狗，以及優格慕斯蛋糕、芒果慕斯凍、生巧克力酪梨香蕉慕斯、 免烤芒果慕斯蛋糕、低熱量巧克力慕斯、【影片】免烤芒果慕斯 ...

2015年4月2日 - 這個美麗的甜點就像高級餅店買的一樣！底層有薄薄的海綿蛋糕，然後有草莓果肉的慕斯，再有香濃巧克力慕斯，最上層有鏡面巧克力。雖然看似很 ...

幕斯（法文：Mousse，又譯抹士、慕斯和慕絲）是由雞蛋與忌廉（古典的作法不使用忌廉，僅使用蛋黃、蛋白、砂糖、巧克力或其它香料）所製作的乳脂狀甜品，主要為 ...