因各地的風俗及飲食習慣不同，下水的具體所指範圍也有很大不同。而且在不同的飲食文化中，下水的地位也有巨大差異：有些文化中（比如伊斯蘭文化和猶太文化）， ...

本條目沒有列出任何參考或來源。（2015年6月30日） 維基百科所有的內容都應該可供查證。請協助添加來自可靠來源的引用以改善這篇條目。無法查證的內容可能被 ...

2014年8月16日 - 下水湯（ha⊦-sui`-t'ŋ）──（鷄內臟的湯）. 有一個日本友人到了台灣的傳統市場參觀，看到市場旁邊的小吃店牆上掛着的菜單寫着“下水湯”，大感 ...

常常有客人點餐或問道，什麼是下水?為何叫下水?或者是說我要下水跟鴨心或鴨肝。 其實，"下水"是所有禽畜類內臟的總稱，舉凡牛羊豬雞鴨鵝...等等內臟都稱為下水。

2017年10月19日 - 台灣最妙的是」每集邀請一位在台灣生活的外國人，帶我們去看台灣最妙的是什麼。本集主角是日本人龜山雄太，他在台灣生活2年，從事家用品拍賣， ...

下水是一个汉语词汇，读音为xià shuǐ，指进入水里；动物的内脏；自上游顺流而下。见杜甫《行次古城店泛江作》诗：“济江元自濶，下水不劳牵。”...

猪下水，一般指猪内脏，或泛指除去肌肉以外的其他猪器官。因各地的风俗及饮食习惯不同，下水的具体所指范围也有很大不同。...

Verb[edit]. 下水. to launch a boat; to enter the water; to soak in water to shrink cloth or fabric before use; to fall into evil ways; to take to evildoing ...